Syysretki valimoon ja meijeriin 27.9.2012

Meitä starttasi 27.9.2012 viitisenkymmentä jäsentä luottokuljettajamme Isko Uusimäen kuljettamana melko hyvässä syksysäässä syksyn ensimmäiselle retkelle kohti Karkkilaa.

Pakarituvassa nautitun aamukahvin ja ison pullan jälkeen tutustuimme asiantuntevan  oppaan johdolla aluksi Karkkilan Fagerkullan kaupunginosassa sijaitsevaan Työläismuseon ulkomuseoalueeseen, joka kertoo ruukkilaisten kotioloista ja asumisesta 1850 - 1960 luvuilla. Alkuperäisillä paikoillaan säilyneisiin vanhoihin asuinrakennuksiin on sisustettu työläiskoteja eri vuosikymmeniltä.

Oppaan kertomana tuli esiin mielenkiintoisia yksityiskohtia, esimerkiksi 1800-luvulla työläisten palkka maksettiin 1/3-osaa rahana ja 2/3-osaa luontaistuotteina mm. paloviinana 10 litraa/vuosi, jota kerrotaan työnantajan joskus laimentaneen vedellä.

Samoin patruuna huolehti työläisten ruokavalion monipuolisuudesta lahjoittamalla työläisille omenapuita ja marjapensaita, joista heidän tuli hyvin huolehtia. Jos puu tai pensas pääsi kuolemaan, täytyi työntekijän itse kustantaa uusi tilalle.

Työläismuseokierroksen jälkeen tutustuimme Suomen Valimomuseoon, jossa on mittava valikoima Högforsin tuotteita eri aikakausilta sekä työkaluja ja -koneita, joilla valutuotteita valmistettiin.

Tämän jälkeen matkasimme mutkaisia "pikkuteitä" pitkin läpi Länsi-Uusmaalaisten maalaismaisemien Sammatin kievariin, jossa nautimme noutopöydästä  maittavan ja monipuolisen lounaan.

Täältä jatkoimme Nummi-Pusulan Saukkolaan meijerimuseoon. Meijerimuseo on jykevä jugendhenkinen kivirakennus 1900-luvun alkuvuosilta. Vanhan meijerin tunnelma elää kiviseinien sisällä. Museo antoi runsaan kuvan satavuotisesta meijerikulttuurista osana Suomen historiaa.

Kotimatkalla poikkesimme vielä Saukkolan maalaispuodissa, jossa oli myynnissä mm. jauhoja, saunapalvia, makkaroita, käsityötuotteita yms.

     

Oppaamme (vasemmalla) Fagerkullan työläismuseossa johdattelee meidät alueen historiaan
Valimotyöläisen asuinpiiri Fagerkullassa
Näkymä kamarista valimotyöläisen asunnossa
Talousesineistöä keittön pöydällä valimotyöläisen asunnossa
Puhdetyökaluja porstuan seinällä valimotyöläisen asunnossa
Valimomestarin asuintalo
Kamarissa valimomestarin asunnossa Marke Kaskimies ja Laura Ketola
Högforsin tehtaan patruunan asuintalo
Valimomuseo
Järvimalmin nostovälineistöä. Tästä alkoi jalostus valmiiksi valutuotteeksi
Högforsin valimon tuotteita
Högforsin liesi N:o 1
Lounastimme Sammatin kievarissa
Näkymä Saukkolan meijerimuseosta (Nummen meijeri)
Jokainen meijeriin tuotu maitolitra oheistietoineen merkittiin tähän kirjaan
Maitotonkat odottamassa paluuta takaisin maidon tuottaneelle tilalle
Meijerin tuotteiden laatua valvottiin tarkasti
Loput rahamme tuhlasimme Saukkolan maalaispuotiin